文　　松任谷愛介

写真　斉藤祐也

コーディネーション武井菜花子

英国を代表するフェアトレードチョコレート DIVINE の社長であり、自らフォアトレード普及に命を掛けるソフィー・トレンチェル女史の独占インタビュー。ケニヤのカカオ豆生産者たちと協同組合を立ち上げるまでの奮闘物語を記載。アルク社HPトレーラーではソフィとのインタビューを動画で紹介中。

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